迷彩爺のチラシの裏

  

皆様お疲れ様です

先日釣ったヒラメを美味しく頂きました

お造り


カルパッチョ


アラ汁


ちなみに撮り忘れたけど初めて肝と胃袋を湯通しして食べました
肝はクリーミー
今度はごま油と塩で食べてみよう

胃袋はホルモンみたいな感じ
コレはポン酢と小ネギが合いそう

そして卵は濃い味の煮付けに
コレは抜群でした！
ご飯やお酒が進む抜群の味！

今まで内蔵は捨ててましたが今度からすべて美味しく頂こうと思いました
自然の恵みに感謝！

それではまた…。



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